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看饿了,这4本美食杂志,内容不止是美食,简直有毒

眼睛吃大餐,美食暖人心!最近书荒的朋友们,不妨看看这些杂志哦。

阅美食杂志,往往会有种缺失得到暂时满足后莫名的幸福感。

很多充满想象力和创意,以及与美食相关的各种跨界混搭,也是时尚弄潮儿的心头爱。

我们推荐的这些,值得您闲来翻翻,不过,建议夜里别看,容易饿!

 《美食》

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民以食为天,做饭其实是一件很有趣的事情,当那些普通的食材在你的手中变成美味可口的菜肴时,就会有种成就感!《美食》不仅颜值惊艳,内容也非常丰富,各大菜系的美食、食物百科、地域美食文化、世界名厨观点,充实有料,帮你变身为时尚餐饮人,说它是一本食物“百科全书”也不为过。

杂志内有丰富、实用的食谱、中餐美食做法,我们可以参考到各大菜系的美食,包括家常菜、西餐、烘焙等,还有更多关于食材及美食的知识,能够了解到一些地方特产美食是如何制作的,对于美食爱好者和家庭烹饪都非常有帮助。


《四川烹饪》

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《四川烹饪》是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。是厨界人士技艺交流的沙龙、是百姓家庭一日三餐的益友、是传播饮食文化、指导科学用膳的“小百科”。自创刊以来,以其清新的面目、浓郁的乡情乡味和图文并茂、雅俗共赏的大众化特色,在烹饪界和干万爱好者中赢得了普遍赞誉。


《中国烹饪》

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《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊30年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。创刊30年来已累计发行300余期,发行总量4000万册,目前每期发行量达18万份;是国内唯一一家发行范围覆盖全国所有省市区的餐饮类期刊。

《中国烹饪》的宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。

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